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☆きゃらめるぷりん★

Author:☆きゃらめるぷりん★
ベーグルとパンがとにかく大好き!!!!
いろーんなお店のパンを食べるのが好きデス★☆★
パン友さん大歓迎!!
ベーグルやパン、スイーツの話やパン交換してもらえるお友達いっぱい作りたいです☆
気軽にコメントくれるとうれしぃですヾ(*ゝω・*)ノ☆゚+.

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Zopfの絶品シリーズ♪

さてさて~今日はZopfのパンをレポ~
これまた9月に行われたP&BコレクションにてGETしたものです~

まずはやっぱりコレ
オレンジミルフィーユ
P1000199.jpg
今回の高島屋P&Bコレクション2008のために作られた限定ミルフィーユです
見た目がめっちゃくちゃ鮮やかでうっとりしちゃいます~(●′ω`●′ω`●′ω`●)
P1000200.jpg
ど~~~ん!!!
オレンジ煮さつま芋豚肉オレンジクランベリーが入っていますッ

もはや芸術の域じゃ~~~━━━━ヾ(*●Д●)ノ゛━━━━!!!!

オレンジとクランベリーの甘酸っぱさで全体がさわやかになっていて、さつま芋のホクホク感と時々感じる豚肉のジューシーさがすごく相性いいんです
お肉とフルーツの組み合わせってすごくおいしいんですよね♪
豚肉はがっつり入ってるわけではないのであっさり食べられちゃいます

そしてやっぱり驚くべきはこのヨーグルトライ生地
Zopfではカスピ海ヨーグルトを使うことで酸味を抑えて食べやすくしているそうです♪
クラストはこんなにバリバリ★
P1000221.jpg
そしてクラムはとにかくもちゅもちゅ・・というよりもはやネッチョリな食感でめちゃくちゃおいしいっ
こんなに歯にくっつく生地ってはじめてかも
この食感はほんと病み付きになっちゃうな~ヽ(´Д`*ヽ)(/*´Д`)/




洋ナシチーズミルフィーユ
P1000217.jpg
これも食べてみたかったZopfの定番ミルフィーユシリーズ
P1000218.jpg
相変わらずのネッチョリ激うまヨーグルトライに洋ナシクリームチーズシナモンがこれまた豪快に入っています~

洋ナシは煮りんごのようで甘くてジューシーでそこにがっちりシナモンの風味がアクセントになっています
クリチが絡んだ生地はさらにモチュネチッっとなっていてたまらない~( *´艸`)

ただあたし的にちょっとこれは甘すぎだったかな~って思ったんですが・・・。
みなさんはどうかなぁ??


かぼちゃチーズミルフィーユ
P1000213.jpg
角切りのかぼちゃベーコンチーズが入っています
P1000214.jpg
かぼちゃはネットリした食感でヨーグルトライ生地にさらにしっとり&ネットリ感を与えてくれていて効果絶大
ベーコンとチーズの塩気とコクがめちゃくちゃいいアクセントになっているんです


今回食べたミルフィーユの中であたし的に1番はこれだったかなぁヾ(o´∀`o)ノ

オレンジピーカンナッツリュスティック
P1000202.jpgP1000206.jpg
おぉ~~!!オレンジピールとピーカンナッツが・・・特にナッツがごっそり入っていますっ
さてさて~お得意のUP写真~♪
さぁ寄って②~~
毛穴までみえちゃうよ~~
(●・ω・)σ○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.
P1000204.jpg
は~い来ました!!半透明のクラム~~

毛穴・・・いやいや気泡もばっちり見えています~

しっかり焼き戻していっただきま~す♪
むぎゅむぎゅモチッっとしたクラムにクラストはしっかりザックザク
むぎゅむぎゅっとしたクラムで弾力は少なめだからの水分はそんなに多いほうじゃないのかもしれないけどでもこのむぎゅモチッっとした食感すっごく好みです~

ただちょこっとピーカンナッツが多すぎてオレンジピールの味が消されちゃってる気もしちゃいました
もうちょっとオレピが多くてナッツ細かく刻まれてるバージョンでもいいかも

コーヒーベーグル
P1000340.jpg
Zopfのベーグルはパンっぽいと聞いていたのでちょっと食べる前はドキドキ
P1000342.jpg
コーヒーのいい香りが漂う生地にしっかり栗が入っていましたぁ
霧吹きで水かけトーストでいただきました♪
そうすると皮はパリッっとなってクラムはねっちり感もあっておいしいじゃないですか~
確かにモチモチッっとした弾力とかはなかったけど、このむぎゅっとした中にネッチリとした食感も感じられる生地はたまらなくおいしいです
クラストとクラムは比較的一体となってるタイプです

コーヒーの味もしっかり感じられて甘い栗がたっぷり
栗は甘露煮も渋皮煮も大好きだからこのしっかり栗なところがうれしぃな♪

マーブル食ぱんお茶
P1000209.jpg
餡マーブル食ぱんはみんなのブログで見ていてすっごく憧れだったのでベーグルちゃんと半分こで購入しちゃいました
とにかく触るとあまりのふわっふわ加減にびっくりしちゃいます
P1000211.jpg
抹茶餡がしっかり入ってるところが魅力ですよね♪

トーストしないでそのまま&トーストして、と2通りの食べ方もちろんしましたよぉ(*´m`)ブフー
まずトーストしなかった食べ方では・・とにかくふわっふわでバターリッチなデニッシュ食ぱんの生地がたまらなくおいしいっ
口の中でとろけるような食感で、こんなおいしいデニッシュ食パン食べたのはじめてかもっ

そしてお茶餡の甘さが和菓子を食べているような気持ちにさせてくれるんです
甘さもほどよくってたまりません。。。

トーストすると耳の部分がサクッっとなって生地は表面サクッっと中はしっとりふわふわ

これは厚切り贅沢食いするのが1番でござぁますっ

マーブル食ぱん
P1000057.jpg
栗と聞いたら買わずにはいられないのがマロンLOVER
P1000058.jpg
う~~ん。。。ふわっふわ。。。
あたし・・・1つサンタさんにお願いしてもいいですか・・・??

こんなふわふわ枕で寝たいです!!
クリスマスには餡マーブル食ぱん枕がほしいですヽ(´Д`*ヽ)(/*´Д`)/


栗餡はまさに栗をそのまま潰したかのようなしっかり栗の風味でこの餡だけでめちゃうま~
栗の風味とバターリッチなとろけるデニッシュ生地を食べるともう死んでもいいや~って思えちゃうおいしさなんです
天にも昇るおいしさってこうゆうこと言うのかなぁ。。。

これホントいくらでも食べれちゃいそうだな~( *´艸`)

不思議なお菓子
P1000327.jpg
ネーミングに惹かれて買いました、このお菓子
ほんとに不思議なくらいいろんなものがぎっしり詰まっています

レーズンやらいちじくやらナッツやら・・・いろんなもののいろんな食感でほんとに不思議~な気分にんっちゃうこのお菓子
おいしいんだけど全てがウォッカに思いっきり漬けられているせいかお酒が飲めないあたしは半分でギブしてしまいました。。。

まだまだお子ちゃまなあたしには少々刺激が強すぎて鼻血ブ~でした(*゚ロ゚*)p
あっ、鼻血は出してませんよ~!!
残りはお母さんに

お酒が大好き~!って方にはたまらないお菓子なんじゃないかな~


催事でZopfが来る!と聞いてもうそれだけが目当てと言っていいほどテンションが上がったあたしですが、やっぱり噂通りのおいしさで感激でした+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
いつかお店にパン買い&ランチにいけますように

ではでは今日もお付き合いありがとうございましたぁヾ( o・∀)ノ゙ヾ(o・∀・o)ノ゙ヾ(∀・o )ノ゙
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